Gisteren waren we bij een sponsorborrel van het Wold Port tournament in Rotterdam. Het WPT is een honkbal evenement in juli, en omdat M. een grote honkbal fan is, en het evenement ook sponsort, waren we uitgenodigd. Voor de borrel, de bbq en de wedstrijd. Bij aankomst kregen we lekker een Gin & Tonic in Mojito Style. Ik maakte een fotootje voor Cakes and Pumps, voor de #100daysof_summer Challenge, op instagram waar ik sinds kort aan meedoe. Bij die foto kreeg ik een vraag of dit een Hendrick’s Gin was. Wat ik echt helemaal niet wist. Kon het ook niet meer gaan vragen aan de catering, want we zaten inmiddels op de tribune voor de wedstrijd. Maar per toeval heb ik die Gin aan het begin van de week besteld, omdat we dat wel leuk leek voor een cocktail op Cocktail Friday. Ik had nog niet helemaal bedacht wat voor een cocktail ik deze week voor Cocktail Friday zou maken, maar een Gin Tonic leek me dan wel een leuke, passende cocktail. Lees verder voor de Gin & Tonic die ik gevonden heb.
Lees verder “Cocktail Friday: Gin en Tonic met Hendrick’s Gin”Tag: Weekend
Cocktail Friday: Cosmopolitan
De cocktail van deze Cocktail Friday is beroemd geworden toen Carrie Bradshaw de Cosmopolitan ging drinken in Sex and the City. Ik heb toch heel wat afleveringen van Sex and the City gezien, maar ik ben helaas niet op het idee gekomen om deze cocktail eens te gaan maken. Waar ik nu wel heel veel spijt van heb, want deze cocktail is goooooooeeeeeed!!! Hij is lekker fris door de limoen en heerlijk zoet door de Cranberry sap. Lees verder voor het recept:
Lees verder “Cocktail Friday: Cosmopolitan”Cocktail Friday: Pina Colada
Het is Weeeeeeeekend en weer Cocktail Friday. Deze keer heb ik gekozen voor een Pina Colada.
Ik ben gek op Pina Coladas. En niet de al voorgemaakt drankjes uit een fles, maar het echte werk, zelfgemaakt.
Nu ik deze Blog aan het schrijven ben, geniet ik even lekker van de Pina Colada die ik net gemaakt hebt voor mijn Blog post. Normaal proeven M. en ik de cocktails altijd voor op donderdag, maar we waren deze keer zo druk aan het klussen in mijn atelier, dat ik geen fut had om donderdag nog een cocktail te maken en te fotograferen. Dus vandaag moet ik de Pina Colada alleen proeven;-) Maar aangezien dit een Golden Oldie is voor ons, weet ik al dat M. deze cocktail ook heel lekker vindt. Lees meer over het recept:
Cocktail Friday: Caribbean Blue
Yesssssss het is weer Cocktail Friday, dat betekent alweer het begin van het weekend.
Afgelopen maandag zijn we teruggekomen van een super leuke vakantie met de familie van M.. We hebben het erg leuk gehad, mooie plekjes bezocht, heel lekker gegeten en veel te veel genoten van de Sangria;-)
De komende weken zal ik een paar blogs schrijven over de Food Hotspots die we in Ibiza bezocht hebben. Nu kun je al op Cakes and Pumps de review lezen, die ik over het huis La Primavera geschreven heb. Dit huis hebben we voor 9 dagen gehuurd.
Het artikel over het huis was wel iets meer werk dan ik verwacht had met veel foto’s en tekst, daarom helaas geen tijd gehad om al eerder deze week een blogpost voor Photos for Foodies te schrijven.
Maar om het goed te maken een extra lekkere cocktail, kijk snel verder voor het recept.
Cocktail Friday: Mai Tai
Vorige week was de Mojito de Cocktail voor Cocktail Friday, deze vrijdag drinken we een Mai Tai. Dit is ook een cocktail die je met rum drinkt. Haha ja het zal wel duidelijk zijn dat ik best gek ben op cocktails met rum;-). Maar volgende week zal ik er eentje maken zonder rum, beloofd!
In een Mai Tai gaat bruine en witte rum, de overige ingrediënten die verschillen nogal per recept
Cocktail Friday: Orange Plantation
Weekend en weer tijd voor Cocktail Friday!
Omdat het al bij weer Koningsdag is hier in Nederland (maandag 27 April), wilde ik graag een orange cocktail maken deze keer. Na wat zoekwerk in mijn Mix boekjes, vond ik deze. Woensdag kwamen alle flessen voor deze cocktail (en voor later) binnen en gisteren hebben we de Orange Plantation cocktail voorgeproefd.
Ik had verwacht dat de Dry Orange wel een beetje meer oranje zou zijn, dus ik was een klein beetje teleurgesteld dat het drankje eigenlijk meer een beetje bruinig is.
Cocktail Friday: Mojito
Cocktail Friday met een Mojito is een goed begin van het weekend. Toen ik een jaar of 20 was dronk ik als cocktails met name Rum cola’s (ook wel Cuba Libre genoemd). Een Mojito was toen helemaal nog niet zo bekend in Nederland. Ik weet niet meer wanneer ik deze cocktail voor het eerst dronk, maar ik denk ergens in 2009, vlak voordat we op reis gingen naar het land van de Caiparinha’s, Brazilië.
Rum is een van mijn favoriete drankjes om mee te mixen, de Mojito past daar dus ontzettend goed bij aangezien je dit drankje met witte rum maakt. De Mojito is dan ook al heel snel een van de drankjes geworden die ik wat vaker maak of bestel.
Cocktail Friday: Hugo Cocktail
Yoehoe, het is weekend. Tijd voor de eerste cocktail die ik verhuis van Photos for Foodies naar Cakesandpumps’ Cocktail Friday. Deze heerlijke Hugo cocktail heb ik toen met de zomer in mijn hoofd gemaakt, maar hij smaakt ook heerlijk in de winter.
Je kunt Hugo ook in flessen kopen, maar er gaat niets boven een zelfgemaakte cocktail.
Voor de soort Hugo die ik lekker vind, heb je Prosecco, Spa rood of Soda water, Elder Flower likeur en Martini Bianco nodig. De meeste mensen maken de Hugo niet met Martini, maar het geeft een heerlijke smaak, dus gewoon uitproberen!
De hoeveelheid van de ingrediënten in het onderstaande recept zijn in delen. Als ik de cocktail maak, dan gebruik ik altijd een waterkan om te mengen, in plaats van de cocktail meteen in een glas te maken. Dit is veel makkelijker, zeker als je net als ons wel meer van dit drankje drinkt op een avond;-).
Lees verder “Cocktail Friday: Hugo Cocktail”