Afgelopen weekend waren we te gast bij Japanse vrienden voor de lunch. Ze vroegen ons of we zin hadden om Sushi en Tempura te eten en met hen te maken. Tuurlijk hadden we daar zin in, we zijn gek op Sushi en Tempura. Het zelf maken van Sushi is dan wel weer een andere verhaal, dus we waren heel benieuwd hoe dat zou gaan dan. Ik heb zelf wel eens geprobeerd om Nigiri Sushi te maken en daarbij bleef ongeveer 80 procent eerst aan mijn vingers plakken waarna het een zielig hompje Sushi werd. Bij onze vrienden bleek echter dat we op een hele makkelijke manier Sushi gingen maken, samen met elkaar aan tafel. Zo simpel dat we het gisteren nog een keertje thuis hebben geprobeerd.
Lees verder “Heel makkelijk simpele Sushi maken”Tag: Eieren
Pasen: Paaseieren kleuren in zwart en wit (DIY)
Al een paar jaar heb ik in mijn hoofd zitten om zelf leuke paaseieren te maken door ze in zwart wit te kleuren. Hierbij wil ik kunststof paaseieren gebruiken, zodat ik ze ook voor andere jaren kan gebruiken. Op Pinterest zie ik soms ontzettend leuke eieren voorbij komen. Maar meestal had ik er uiteindelijk geen tijd voor omdat ik net rond de tijd van pasen altijd wel weer iets voor mijn studie moest doen. Maar gelukkig ben ik inmiddels afgestudeerd, dus met pasen over een week of 3 in het vooruitzicht, ben ik eindelijk begonnen met het kleuren van de eitjes.
Witte asperges met ham, ei en aardappelen
Witte Asperges. Ook wel het witte goud genoemd omdat mensen het zo’n ontzettend lekkere groente vinden. In de werkelijkheid vindt de een ze heerlijk en de ander vindt ze ronduit vies. Een tussenweg lijkt er dan ook niet te zijn.
Ik vind ze heel erg lekker en M. gelukkig ook. Zodra het asperge seizoen start, dan eten we ze minstens een maal per week.
In Nederland kun je de groene asperge het hele jaar door kopen, maar de witte (de echte Hollandse) zijn alleen te koop in de winkels of bij de boeren vanaf eind maart tot begin juni.
Five Pictures: Pasen
Voor deze nieuwe serie heb ik vijf foto’s gemaakt met als onderwerp Pasen. De eerste foto die je hieronder ziet, is gemaakt van kleine kwarteleitjes. Het kostte me veel meer tijd om deze foto te maken, dan ik van tevoren ingeschat had. Maar ik heb wel weer wat met photoshop kunnen oefenen, dus dat was leuk! En ik ben erg blij met het resultaat!
Lees verder “Five Pictures: Pasen”