Heel makkelijk simpele Sushi maken

Afgelopen weekend waren we te gast bij Japanse vrienden voor de lunch. Ze vroegen ons of we zin hadden om Sushi en Tempura te eten en met hen te maken. Tuurlijk hadden we daar zin in, we zijn gek op Sushi en Tempura. Het zelf maken van Sushi is dan wel weer een andere verhaal, dus we waren heel benieuwd hoe dat zou gaan dan. Ik heb zelf wel eens geprobeerd om Nigiri Sushi te maken en daarbij bleef ongeveer 80 procent eerst aan mijn vingers plakken waarna het een zielig hompje Sushi werd. Bij onze vrienden bleek echter dat we op een hele makkelijke manier Sushi gingen maken, samen met elkaar aan tafel. Zo simpel dat we het gisteren nog een keertje thuis hebben geprobeerd.

Lees verder “Heel makkelijk simpele Sushi maken”

Simpele Zomer Salade

Het Barbecue seizoen is alweer een paar maanden open, maar het weer hier in Holland was nou nog niet bepaald zo lekker om veel te barbecuen. Wij hebben dan ook pas een keer of twee de bbq aangestoken.
Maar de laatste dagen is de zomer dan toch echt begonnen en wat is er dan lekkerder dan in je tuin of op je balkon te barbecuen. En bij voorkeur met lekker makkelijk te maken recepten, die ook nog eens heel snel klaar zijn.
Deze zomer salade is zo’n heerlijk makkelijk snel klaar recept, met makkelijke ingrediënten, die ook nog eens overal te koop zijn.

Lees verder “Simpele Zomer Salade”