Met dit heerlijke weer hier in Nederland is het toch wel extra lekker genieten zo in onze eigen tuin. Op dit soort momenten waan je je qua temperatuur toch bijna in Ibiza. En als het dan ook weer lekker weekend is, dan heb ik toch wel weer zin om een cocktailtje te maken. Dat is alweer best lang geleden. Ik heb er niet zo heel veel tijd meer voor om veel Blogpostjes te schrijven, maar aangezien Martin vanavond bij het Hockey toernooi in Breda is met een aantal Japanners en de Japanse ambassadeur, ben ik toch maar weer eens aan het fotograferen geslagen van een lekkere cocktail. Een eigen bedenksel, de Ibiza Reloaded.
Dit keer een cocktail met Licor 43 en Green ice tea met Mint smaak.
Martin en ik zijn best wel gek van Gin tonics en ik daarnaast ook nog eens van Green Ice tea Mint smaak. Een paar weken geleden hebben we dan ook maar eens geprobeerd om daar een cocktail van te maken. Dit bleek echter niets bijzonders te zijn.
Dezelfde avond heb ik een cocktail met Licor 43 en Ice tea green geprobeerd, dit was al wel wat lekkerder.
Bij de volgende poging heb ik de Ice tea green met mint smaak gebruikt en die vind ik wel hekel erg lekker.
Dus vandaag voor de Cocktail Friday een cocktail met Licor 43 en Ice tea Green mint smaak. En omdat dit lekkere weer me aan Ibiza doet denken, maar het nog eventjes duurt eer we daar weer toe gaan, heb ik de Cocktail Ibiza reloaded genoemd. Hihih, het moet toch ook een naam krijgen 😉
Het recept
Ibiza Reloaded
Ingrediënten
- 4 Ijsklontjes
- 40 ml Licor 43
- 250 ml Ice tea Green Mint smaak
- Muntblaadjes (garnering)
Instructies
- Doe de ijsklontjes in een glas van ongeveer 350 ml
- Giet hier 40 ml licor 43 overheen
- Vervolgens doe je de Green ice tea mint in je glas tot 1 of 2 cm onder de rand
- Nog even goed doorroeren, een muntblaadje als garnering en je Ibiza Reloaded is klaar.
Geniet je ook zo lekker van deze cocktail? laat hieronder maar even weten wat je ervan vind. Geniet van je weekend met deze Cocktail Friday als start.
liefs Claudia
My Socials Cakesandpumps
