Bij het rondrijden op Curacao met een vriend van ons, gaf hij ons de tip om bij Pop’s place te gaan eten. Hij weet dat wij wel van Surinaams eten houden, dus dan zou het eten van Curacao ons ook vast goed bevallen. Op 2 januari gingen we even kijken, maar toen waren ze dicht. Twee dagen later waren ze wel open, dus wij er naar toe om te lunchen.
Lees verder “Pop’s place, waar je heerlijke lokale gerechten kunt eten op Curacao”Tag: Vlees
Witte asperges met ham, ei en aardappelen
Witte Asperges. Ook wel het witte goud genoemd omdat mensen het zo’n ontzettend lekkere groente vinden. In de werkelijkheid vindt de een ze heerlijk en de ander vindt ze ronduit vies. Een tussenweg lijkt er dan ook niet te zijn.
Ik vind ze heel erg lekker en M. gelukkig ook. Zodra het asperge seizoen start, dan eten we ze minstens een maal per week.
In Nederland kun je de groene asperge het hele jaar door kopen, maar de witte (de echte Hollandse) zijn alleen te koop in de winkels of bij de boeren vanaf eind maart tot begin juni.