Sunday Smoothie: Bosvruchten

Een nieuwe Smoothie voor Sunday Smoothie, een Bosvruchten Smoothie.

Als je smoothies wil maken, dan zijn er een paar dingen die je kunnen helpen om je Smoothie nog lekkerder te maken.

• Gebruik altijd vers fruit of fruit dat is ingevroren. Hierdoor blijven de meeste vitamines in het fruit bewaard en smaakt je Smoothie het beste. Daarnaast kan fruit dat beschadigd is of overrijp fruit je Smoothie ook een vieze kleur geven. En sommig fruit zoals deze bosvruchten zijn ook niet het hele jaar vers te verkrijgen.
• Maak je fruit of groentes niet te lang voordat je het wilt gebruiken schoon. Het wordt anders snel bruin en een heleboel vitamines gaan verloren. Je kunt het fruit of groente wel schoonmaken en daarna meteen invriezen, dan heb je bij gebruik bevroren fruit of groente.

• De meeste Smoothies smaken het lekkerste als ze ijskoud zijn. Echter niet bij alle fruit is het lekker om ijsklontjes te doen, de Smoothie kan dan waterig worden. Gebruik bevroren fruit of Groente of leg het in ieder geval in de koelkast om kouder te worden. Neem je melk, yoghurt of vruchtensappen pas vlak voor gebruik uit de koelkast.
• Als je ijs wil gebruiken, ben dan voorzichtig met je blender, zeker als het niet zo’n hele krachtige blender is. Daarnaast kunnen de bladen van je blender beschadigen. Het is beter om ijs te crushen voordat je het in de blender doet, bijvoorbeeld in een theedoek.
• Doe niet teveel in je blender en doe de deksel op de blender. Als je de blender aanzet, dan komen de ingrediënten altijd omhoog en zou er zomaar een heleboel uit je blender kunnen splashen.

Het recept: