Zomer staat bij ons altijd voor heerlijk barbequen, lekker met zijn drietjes, of met vrienden en familie. Bij een bbq horen voor ons stokjes. Dit kan met kip, garnalen, beef of varkenshaas zijn. We proberen steeds nieuwe dingen uit, waaronder deze varkenshaas stokjes.
Lees verder “BBQ: Varkenshaas stokjes”Categorie: Vlees en Kip
Witte asperges met ham, ei en aardappelen
Witte Asperges. Ook wel het witte goud genoemd omdat mensen het zo’n ontzettend lekkere groente vinden. In de werkelijkheid vindt de een ze heerlijk en de ander vindt ze ronduit vies. Een tussenweg lijkt er dan ook niet te zijn.
Ik vind ze heel erg lekker en M. gelukkig ook. Zodra het asperge seizoen start, dan eten we ze minstens een maal per week.
In Nederland kun je de groene asperge het hele jaar door kopen, maar de witte (de echte Hollandse) zijn alleen te koop in de winkels of bij de boeren vanaf eind maart tot begin juni.