BBQ: Varkenshaas stokjes
Lekkere varkenshaasstokjes voor op de bbq. Varkenshaas is lekker mals en door het vlees spiraalvormig te rijgen smaakt het nog lekkerder.
Ingredients
- 300 gram Varkenshaas
- Satestokjes Meestal van bamboe
- Gekruide olie ongeveer 3 eetlepels
- Kruiden zoals knoflookpeper knoflookpoeder, vleeskruiden en cajun kruiden.
Instructions
- Snijd de varkenshaas in plakjes. Doe dit van de korte kant, dan krijg je kleinere plakjes die makkelijk te rijgen zijn.
- Doe de plakjes in een schaal en marineer ze met drie eetlepels olie en de kruiden naar smaak. Ik gebruik zelf altijd vrij veel kruiden.
- Alles even laten staan om in te trekken (ongeveer 10 minuten).
- Rijd de plakjes spiraalvormig, dus als of je een S maakt op het stokje.
- Hierna lekker op de bbq!