Sunday Smoothie: Rabarber Aardbeien
Een vers gemaakte Smoothie met aardbeien, rabarber en koude melk, voor Sunday Smoothie
Equipment
- Blender
Ingredients
- 200 gram Rabarber
- 250 gram Aardbeien
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels honing
- 50 ml orange juice
- 5 dl koude melk
Instructions
- Was de rabarber, snijdt het in kleine stukjes en kook het voor minimaal 10 minuten in water. Gebruik nooit rauwe rababarber, want dit kun je niet eten. Giet de rabarber af.
- Mix de suiker door de rabarber en laat dit voor een uur afkoelen.
- Maak de aardbeien schoon en doe ze in de blender, samen met de rabarber, de orange juice en de honing. Mix tot je een gladde mix hebt.
- Doe de melk bij de mix en zet de blender opnieuw aan.
- Doe de mix in een glas en garneer het drankje met een paar stukjes aardbei. Ik raad je aan om geen rauwe rabarber als garnering te gebruiken, mensen zouden kunnen denken dat ze de rabarber rauw kunnen eten
- De Smoothie is klaar!