{"id":7443,"date":"2016-12-23T18:54:00","date_gmt":"2016-12-23T17:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/goodlives.nl\/blogs\/?p=7443"},"modified":"2024-01-08T19:35:39","modified_gmt":"2024-01-08T18:35:39","slug":"focaccia-broodje-belegd-met-groenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodlives.nl\/blogs\/focaccia-broodje-belegd-met-groenten\/","title":{"rendered":"Focaccia broodje belegd met groenten"},"content":{"rendered":"\n

Een paar weken geleden heb ik je het recept gegeven om zelf een heerlijk\u00a0focaccia broodje<\/a>\u00a0te bakken. Een focaccia broodje is heel lekker om bij de soep te eten of als bijgerecht bij andere maaltijden te gebruiken.
Maar je kunt er ook een lekkere sandwich van maken voor de lunch of voor het diner. Je kunt daar natuurlijk ook een focaccia broodje voor kopen, alleen in het dorp waar ik woon kon ik geen enkel focaccia broodje vinden, vandaar dat ik zelf ben gaan bakken. En vaak smaken broodjes die je zelf bakt ook veel lekkerder.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Als je het brood zelf bakt, dan kan je het brood al gebruiken als het nog warm is.
Als je een focaccia brood koopt, dan kun je het brood eerst in de oven even opwarmen. Wel even oppassen dat je de oven niet hoger dan 160 graden zet, anders ga je het brood weer opnieuw bakken. En haal het op tijd uit de oven, anders krijg je toast.
Gebruik een goed mes om het brood open te snijden, anders loop je de kans dat je brood kapot gaat, en dan is al je werk voor niets geweest.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Wij eten deze sandwich met z\u2019n drietjes helemaal op als avondeten. Larsman eet niet zo veel en eet ook niet alle groentes. M, daarentegen is weer een grote eter. Dus dat compenseert elkaar weer. Maar als je denkt dat het voor het avondeten niet genoeg is, dan kan je er altijd nog een lekkere salade bijmaken.
Voor de lunch is het in ieder geval zeker genoeg voor twee volwassenen en een kind.<\/p>\n\n\n\n

Het recept:<\/strong><\/p>\n\n\n

<\/div>
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n

Focaccia broodje belegd met groenten<\/h2>\n
<\/div>\nCakesandpumps<\/span>\n
<\/div>\n
Heerlijke vers belegd focaccia brood met paprika, olijven, (zongedroogde) tomaatjes, jalapeno pepertjes en meer. Lekker voor lunch maar ook als diner.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
\n\t<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Recept afdrukken<\/a>\n\t<\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span> Pin recept<\/a>\n \n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\n
<\/div>\n
\n\t
\n \t
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t\n <\/div>\n
\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t
Porties <\/span>2<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredi\u00ebnten
<\/div>  <\/h3>